Ο παγκρεατικός καρκίνος είναι το 8^ο αίτιο θανάτου από καρκίνο παγκοσμίως στους άντρες και το 9^ο στις γυναίκες.

Προσβάλει κυρίως άτομα που ζουν σε δυτικές, βιομηχανοποιημένες χώρες με υψηλότερη επίπτωση στην Β. Αμερική και Ευρώπη και χαμηλότερη στην Αφρική και Ασία. Στην Ευρώπη αποτελεί το 4^ο συχνότερο αίτιο θανάτου από καρκίνο στους άντρες (μετά τον καρκίνο του πνεύμονα, του παχέος εντέρου και του προστάτη), καθώς και το 4^ο συχνότερο αίτιο σε γυναίκες (μετά τον καρκίνο μαστού, παχέος εντέρου και πνεύμονα).

Υψηλότερη συχνότητα του καταγράφεται στην Τσεχία, Σλοβακία και Ουγγαρία, ενώ η χαμηλότερη στην Βοσνία και Ερζεγοβίνη, Κύπρο και Σουηδία.

Λόγω του ότι η ασθένεια παραμένει ασυμπτωματική για αρκετό χρονικό διάστημα η πρόγνωση της είναι πτωχή, αφού όταν διαγιγνώσκεται είναι ήδη εκτεταμένη.